A jabuticaba, nativa da Mata Atlântica, conquistou o segundo lugar do ranking com uma avaliação de 4,7 estrelas.
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O Brasil, conhecido por sua vasta biodiversidade, mais uma vez se destaca no cenário internacional. Três frutas brasileiras foram recentemente incluídas no ranking das 50 melhores frutas do mundo, de acordo com o prestigiado TasteAtlas.
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A jabuticaba, nativa da Mata Atlântica, conquistou o segundo lugar com uma avaliação de 4,7 estrelas, superando frutas amplamente conhecidas como morango, pêssego e cereja. Apenas o mangostim, originário da Ásia, conseguiu uma classificação superior.
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Açaí e guaraná também se destacam
Além da jabuticaba, outras duas frutas brasileiras marcaram presença no ranking. O açaí, popularmente consumido em diversas formas, alcançou a sétima posição com uma nota de 4,5 estrelas.
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Já o guaraná, amplamente utilizado em bebidas energéticas, ficou em 41º lugar com uma avaliação de 4,2 estrelas.
Essas classificações destacam a diversidade e a qualidade das frutas brasileiras, reforçando o país como um importante produtor de alimentos exóticos e saborosos.
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Como o TasteAtlas avalia as frutas?
Foto: iSTock/alvarez/ Divulgação
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O TasteAtlas é uma plataforma única que se baseia nas avaliações dos próprios usuários, e não de especialistas gastronômicos. Os usuários podem votar em uma variedade de pratos típicos de todo o mundo, atribuindo notas de 0,5 a 5. Para compilar os rankings, o TasteAtlas reúne a média das avaliações recebidas.
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Atualizada no final de 2023, a lista compara diferentes pratos que utilizam os mesmos ingredientes ou técnicas de preparo, destacando a rica diversidade culinária global.
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Veja Mais:
As frutas mais saudáveis do mundo: descubra as top 5 do ranking
Estudo da Universidade William Paterson revela quais são as frutas mais saudáveis.
Em uma pesquisa recente realizada pela Universidade William Paterson, em Nova Jersey (EUA), os 10 alimentos mais saudáveis do mundo foram identificados.
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Curiosamente, nenhuma fruta aparece entre os primeiros colocados. No entanto, várias frutas ainda são reconhecidas por seus benefícios nutricionais.
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Resultados da pesquisa
Os resultados, que desafiam noções comuns sobre dietas saudáveis, foram obtidos através da análise da densidade de nutrientes em 41 alimentos diferentes. Os cientistas focaram na concentração de 17 nutrientes essenciais, como as vitaminas A e B12, em relação ao conteúdo calórico de cada alimento.
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A metodologia destacou quais alimentos oferecem a maior quantidade de nutrientes em comparação à sua ingestão calórica. Vegetais verdes, como couve, espinafre, acelga e folhas de mostarda, lideraram a lista devido à alta densidade de nutrientes.
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Frutas ricas em nutrientes
Apesar de não figurarem entre os 10 mais saudáveis, algumas frutas se destacaram no ranking.Na lista, aparecem as seguintes frutas:
Limão (28ª posição): Considerada a fruta mais saudável, destaca-se por sua alta concentração de vitamina C e outros nutrientes.
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Morango (30º lugar): Rico em antioxidantes e vitamina C.
Laranja (33º lugar): Fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes.
Toranja (35º lugar): Conhecida por seus benefícios à saúde cardiovascular.
Amora (38º lugar): Alta em antioxidantes e vitaminas.
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Essas frutas, embora menos densas em nutrientes que os vegetais verdes, continuam sendo opções saudáveis e contribuem para uma dieta equilibrada.
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O estudo sublinha a importância de uma alimentação diversificada, que combine vegetais e frutas, para garantir a ingestão de nutrientes essenciais.
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Fruta pouco consumida ajuda na regulação da pressão arterial
Rica em potássio, a fruta ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, o que é fundamental para manter uma pressão arterial saudável.
Existe uma infinidade de frutas saborosas e nutritivas, mas algumas – apesar de seus muitos benefícios – não são constantemente lembradas.
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Um exemplo é a ameixa, que entre suas vantagens, tem a capacidade de ajudar na redução da pressão arterial e dos níveis de glicose no sangue.
Redução da pressão arterial
As ameixas são ricas em potássio, um mineral essencial para o controle da pressão arterial. O potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, o que é fundamental para manter uma pressão arterial saudável.
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Consumir alimentos ricos em potássio, como as ameixas, pode ajudar a diminuir a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
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Um estudo publicado no Journal of Functional Food mostrou que o consumo regular de suco de ameixa pode ajudar a reduzir significativamente a pressão arterial sistólica e diastólica em indivíduos com hipertensão leve a moderada.
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Controle da glicose no sangue
Ameixas contêm fibras solúveis, que desempenham um papel importante na regulação dos níveis de glicose no sangue.
As fibras solúveis ajudam a retardar a digestão e a absorção de carboidratos. Isso resulta em uma liberação mais lenta e estável de glicose na corrente sanguínea.
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Uma pesquisa publicada na Diabetes Care indicou que a ingestão de ameixas secas pode melhorar a resposta glicêmica e a sensibilidade à insulina, fatores cruciais para o manejo do diabetes tipo 2.
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Outros benefícios à saúde
Ricas em antioxidantes: ameixas são cheias de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo, protegendo as células do corpo.
Melhora da saúde digestiva: o alto teor de fibras das ameixas promove a saúde digestiva, prevenindo a constipação e melhorando a regularidade intestinal.
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Apoio à saúde óssea: alguns estudos sugerem que as ameixas secas podem melhorar a densidade óssea e prevenir a osteoporose, especialmente em mulheres pós-menopausa.
Algumas Informações: Portal Catraca Livre
Direitos Autorais Imagem de Capa: iStock/Alessandro Gomes Cunha/ Divulgação
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