Ela ensina a receita de longevidade em um novo estudo sobre o assunto no país.
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Era tudo muito, muito diferente em 1924, quando nasci. Minha mãe não podia amamentar e a solução mais apropriada que meu pai encontrou foi me dar leite de cabra, que tomei por bastante tempo, até quando já podia comer.
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Faziam uma papinha com aveia fina, bem cozida com leite, e era uma refeição mesmo. Fui criada com tudo muito natural.
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Tinha bastante fruta e quase nunca chocolate. A vida era baseada na moderação. Nunca comer, comer e comer.
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Sempre mastigando bem, devagar, e, se o corpo achava que era o suficiente, bastava. Meu pai era químico e conheceu minha mãe na Alemanha.
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Eles se casaram em 1918 e vieram para o Brasil logo depois. Foram 21 dias sofrendo em um navio até chegar a Santos.
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Meu pai morreu aos 82 anos.
Minha mãe morreu aos 87 anos.
Foto: Reprodução Internet
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Olha, durante a minha vida tive sarampo, coqueluche, escarlatina, rubéola, varíola, hepatite… Dei à luz quatro filhos, e nunca senti enjoo na gravidez. Em 1987, sofri um acidente de carro e quebrei as duas pernas.
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Também já quebrei a mão e a bacia, e vivo há 67 anos sem a vesícula. E ainda tive covid duas vezes. Digo que a única coisa que não quebrei foi a língua.
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Não tomo nenhum remédio — e é um sacrifício quando preciso tomar. Não tenho diabetes, pressão alta ou outra doença.
Foto: Reprodução
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Se eu sei que algo não me faz bem, sigo a minha autodisciplina e evito. O meu pai sempre falava: “Obedeça seu corpo. É ele que diz se você está ou não bem de saúde”.
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Puxei a linha do meu avô, e cuidei de um restaurante, onde cozinhei até 1998. Fazia feijoada, que era o carro-chefe, e lombo recheado.
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Servia com arroz, salada, beterraba em conserva, farofa, mas só provava a comida. Tirava toda a gordura e não comia frituras, porque não me fazem bem. Mas eu bebia.
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Trabalhava em dois fogões com seis bocas e fazia muito calor. O garçom me perguntava se eu queria alguma coisa e eu pedia um copo de caipirinha de pinga boa com menta e gelo.
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Nada de gim, vodca ou uísque. Fui educada para me respeitar da mesma forma como devemos respeitar os outros, e não vou em conversa de ninguém.
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Tenho meu estilo de pensamento e meu sistema. E a disciplina, claro. Todas as manhãs, como mamão e tomo café com leite — nada de manteiga, gordura ou geleia. À noite, só comida leve.
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Também não guardo mágoas. Tive muitos amigos, e eles sempre estiveram por perto. Aprendi que, se alguém ofende você, não vale responder na hora.
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Vai dormir uma noite e se, no dia seguinte, continuar com vontade de falar, reaja. O que eu amo muito são os animais, principalmente cachorro, cavalo e coelho. Sou protestante luterana e temos ensinamentos que sigo até hoje.
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Rezo sempre para que Deus me guie e que eu não saia dos eixos. Perdi a visão por causa do glaucoma e, agora que não enxergo, até acho que tenho mais foco.
Antes eu ficava olhando para lá e para cá, porque eu penso o tempo todo. Penso no passado, mas também quero ouvir as notícias e adoro saber as contas que temos de pagar.
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Mas o mundo está realmente diferente. Pode falar palavrão? Para mim, essa falta de amor-próprio, respeito e educação entre as pessoas é um horror.
Acho que virei peça de museu (risos). Mas agora estão fazendo esse estudo sobre os idosos com mais de 100 anos (referência a uma pesquisa da USP e da operadora de saúde Hapvida NotreDame Intermédica que investiga as características biológicas e genéticas de centenários.
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Margot, moradora de Mogi das Cruzes (SP), é uma das voluntárias), e a Rose, minha nora, que se dedica a cuidar de mim há 24 anos, me acompanha nesse processo.
Vamos ver o que descobrem… Eu nem sabia que muita gente com 100 anos não tinha a memória boa. Para falar a verdade, não sou boa em dar conselhos.
Algumas informações: Veja
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