Festival de Viola e Gastronomia 2025
A Chef Rafaela Barros, mais uma vez estará no comando da cozinha. As atrações musicais contam com apresentações de Jackson Costa, Saulo Lima, Beethoven, Johnny Oliveira e Dani Guimarães.
------
CHEF DE COZINHA
Rafaela Barros, mais uma vez, no comando da nossa cozinha. Formada em gastronomia, com larga experiência e conhecimento de diferentes cozinhas e estilos culinários promete, mais uma vez, abrilhantar o festival com seus deliciosos temperos e sabores e sua paixão pela culinária.
------
PRATOS
FILÉ UAI ITALIANO
Descrição: Esse trem é chique, mas com gosto de casa de vó. Linguine, envolvido num pesto de manjericão com nozes, mais um creme de queijo que abraça. Por cima, uma farofinha crocante feita com o próprio pesto, que dá aquele croc-croc que só mineiro entende acompanhado do nosso tradicional Filé Mignon.
Foto ilustrativa
------
TILÁPIA DAS GERAIS
Descrição: Tilápia crocante, temperada com Lemon pepper, frita no capricho. Acompanha um linguine cremoso com molho de limão siciliano, manteiga, alho e um tiquinho de manjericão, daquele “jeitim” que faz a boca abrir sozinha.
Foto ilustrativa
------
SOBRECOXA CREMOSA, UAI!
Descrição: Sobrecoxa bem temperada, marinada no limão e páprica defumada. Vai com um creme leve de limão e cream cheese, vinagrete colorido com pimentão, cebola roxa e tomate. Gratinado no forno com queijo prato e acompanhado de uma farofinha de bacon e arrozinho da casa.
Foto ilustrativa
------
FEIJÃO TROPEIRO DAS PEDRAS
Descrição: Delicioso feijão tropeiro com linguiças, bacon e ovos, acompanhado de lombo de porco e couve mineira
Foto ilustrativa
------
PETISCOS
BOLINHO DE MANDIOCA
Bolinho de mandioca recheado com queijo e acompanhado de geleia de pimenta
------
ISCAS DE FILÉ AO MOLHO DE QUEIJO
Iscas de filé com delicioso molho de queijo acompanhado de torradas
------
FRANGO CROCANTE COM MOLHO ROSÊ DE BARBECUE
Iscas de Frango empanado com Tempurá e Molho Rosé de Barbecue
------
PASTEL DAS PEDRAS
Pastéis de carne e queijo
BATATA FRITA
OBS: as fotos são apenas uma representação dos pratos e podem não refletir a apresentação real.
------
Confira a agenda das apresentações musicais:
Foto Divulgação
------
Foto Divulgação
------
Foto Divulgação
------
Foto Divulgação
------
Foto Divulgação
------
Foto Divulgação
------
Autores Leopoldinenses participam de Sessão de Autógrafos no Festival de Viola em Piacatuba
Evento literário ocorre no dia 24 de julho, no Restaurante das Pedras, com participação de escritores locais e ilustradora
Foto: Divulgação
------
O 20º Festival de Viola e Gastronomia de Piacatuba, tradicional evento da região, terá uma atração especial para os amantes da literatura. No dia 24 de julho, das 17h às 21h, o Restaurante das Pedras, em Pacatuba, sediará uma sessão de autógrafos com autores leopoldinenses.
------
Entre os escritores confirmados estão Natália Montes, Antônio Marcos Botelho Borges e Braz Augusto, que estarão presentes para autografar e vender suas obras. O evento também contará com a participação da ilustradora Simone Morais Campos, que enriquece o trabalho literário com suas artes.
Foto: Divulgação
Algumas informações: Restaurante das Pedras - Piacatuba
------
Digite no Google: Cerqueiras Notícias
Entre em nosso Grupo do Whatsapp e receba as notícias em primeira mão
(clique no link abaixo para entrar no grupo):
https://chat.whatsapp.com/DwzFOMTAFWhBm2FuHzENue
Siga nossas redes sociais.
🟪 Instagram: instagram.com/cerqueirasnoticias
🟦 Facebook: facebook.com/cerqueirasnoticias
----------------------
----------
O espaço para comentários é destinado ao debate saudável de ideias.
Não serão aceitas postagens com expressões inapropriadas ou agressões pessoais.
