O caroço de abacate, geralmente descartado, possui benefícios e propriedades que despertam atenção e surpreendem a todos.
Vale dizer que as gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes correspondem apenas a alguns dos nutrientes que você pode encontrar na semente do abacate.
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Todos esses elementos podem auxiliar na melhora da saúde e do bem-estar.
Além disso, existem diversos usos bastante criativos, como, por exemplo, remédios caseiros, chás, esfoliantes faciais e muito mais.
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Sendo assim, confira agora todos os benefícios do caroço do abacate e os diversos modos de utilizá-lo para nunca mais descartar essa parte tão significativa do fruto.
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Dando outra utilidade ao caroço de abacate
1. Nutrientes e fibras
De modo geral, se você tem como objetivo incluir nutrientes e fibras à sua dieta, uma dica perfeita é ralar o caroço de abacate e introduzir o pó em vários preparos, como caldos e sopas, além de outros tipos de refeições.
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É necessário ter bastante atenção, pois cachorros e gatos não podem, de maneira alguma, consumir a semente da fruta. Esta contém compostos naturais que são nocivos aos nossos pets.
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2. Esfoliante facial
Agora, outro truque é utilizar o caroço de abacate para confeccionar o seu próprio esfoliante facial caseiro. Assim, você pode prepará-lo com o auxílio de um liquidificador ou até mesmo de um processador de alimentos.
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Feito isso, processe a semente até que se torne um pó fino, a partir daí, ela pode ser utilizada na pele. Tenha cuidado: aconselha-se misturá-la com um pouco de água ou creme, formando uma consistência similar à de um creme.
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Realize massagens bem suaves em movimentos circulares, o que auxiliará na remoção das células mortas e promoverá uma pele mais bonita e macia. Repita conforme achar necessário.
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3. Cultivar uma nova árvore
Por fim, você também pode utilizar o caroço de abacate para cultivar uma nova árvore. O método pode ser por meio de vasos ou solo, desde que ofereça as condições essenciais para que ocorra um desenvolvimento saudável. Assim, terá a fruta todos os anos, garantindo um alimento fresco e muitos outros benefícios que ela proporciona!
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Saiba também:como aproveitar a casca da banana
A casca de banana não precisa ir para o lixo. Ela possui muitas fibras e pode até ser incluída em receitas.
Além de gerar economia e diminuição de resíduos, comer casca de banana é bastante nutritivo. Na Índia, por exemplo, pessoas se beneficiam das vantagens nutricionais dela há décadas.
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De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a banana é a segunda fruta mais consumida no planeta, com 11,4 kg/hab/ano, perdendo apenas para a laranja, com 12,2 kg/hab/ano. A banana é muito popular e sua “embalagem natural” torna seu consumo muito prático.
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Vale lembrar que as cascas só devem ser consumidas se forem de banana orgânica. Cascas acumulam grandes quantidades de agrotóxicos, que são muito prejudiciais para sua saúde. Mas, mesmo assim, a casca pode ter diversas outras utilidades para o dia a dia. A casca de banana clareia os dentes, tras sensação de saciedade e também pode servir para polir sapatos.
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Por outro lado, um estudo da Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto (Forp) da USP mostrou que a casca de banana pode causar certo amarelamento da cor dos dentes, sobretudo após maior tempo de utilização.
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Enquanto a “carne” de uma banana é suave e doce, a pele é grossa, fibrosa e ligeiramente amarga. Para comer a casca, você pode misturá-la em vitaminas, fritar, transformar em uma carne vegana de banana, assar ou cozinhar durante pelo menos dez minutos. O calor é importante para romper as fibras da pele e suavizar a textura resistente, tornando a casca mais fácil de mastigar e digerir.
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Etileno na casca de banana
Além disso, quanto mais madura a banana estiver, mais fina e doce a casca estará. Isso acontece por conta de um hormônio vegetal natural chamado etileno, que as frutas liberam conforme amadurecem.
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O etileno interage com os açúcares e fibras da casca de banana, transformando açúcares complexos em açúcares simples e quebrando a pectina, uma fibra que a mantém rígida. É por esse motivo que as frutas maduras são mais sensíveis e suscetíveis a “machucados”.
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Comer casca de banana não é bom apenas para o seu corpo, mas também é melhor para o ambiente. A maioria das pessoas joga a casca fora, isso significa uma grande quantidade de resíduos orgânicos. A maior parte deste lixo vai para aterros sanitários, mas ela pode ser utilizada como fertilizante, na purificação de água e na compostagem.
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Qual o benefício da casca de banana?
A banana é rica em vitaminas A e C. A casca apresenta um teor de minerais muito elevado em relação ao fruto. A ingestão da casca é uma boa alternativa para o aumento de minerais na dieta. A pele contém quantidades elevadas de vitaminas B6, além de magnésio e potássio. Ela também contém propriedade antioxidante, fibras e proteínas.
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A casca de banana contém triptofano, um aminoácido essencial que aumenta os níveis de serotonina no corpo e afeta o humor positivamente. Uma pesquisa concluiu que o triptofano e o magnésio presentes na casca de banana melhoram a qualidade do sono.
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Segundo estudos, se for propriamente tratada, a casca de banana é uma fonte barata de carboidratos e minerais. Assim, sendo apontada como uma boa opção para a alimentação de animais de criação.
Além disso, ela é rica em fibras que promovem movimentos intestinais. Logo, auxiliam na digestão e na prisão de ventre e reduzem os níveis de colesterol no sangue. A banana também ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, derrames e câncer.
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Como comer casca da banana
Há lugares no mundo onde comer casca de banana é um hábito natural. Em algumas culturas, a casca de banana é frita como uma iguaria. No leste da Índia, as cascas são usadas para muitos pratos e algumas sobremesas.
Em alguns países asiáticos, a banana inteira é cozida, com casca e tudo mais. Alguns chegam a cortar cascas da banana e secá-las ao sol, para depois serem cozidas.
Existem algumas receitas com casca de banana, desde o bolo de banana, chá e até casca louca (uma versão vegana da carne louca). Basta utilizar a criatividade e assim se nutrir, gerar menos resíduo e de quebra ainda economizar!
Algumas informações: Escola educação
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