📅 Sexta, 11 de Julho de 2025 - ⏳ 192º dia do ano - 🌕 Lua Cheia, 99,38% visível
💭 Frase de Hoje: “O otimismo é o perfume da alma... só que às vezes a alma esquece de passar.” — Luis Fernando Verissimo
🗓 HOJE É DIA...
🔸 Comunidade Flamenga
🔸 Lembrança do Genocídio de Srebrenica
🌊 Mar Chinês
🎶 Mestre de Banda
🍹 Mojito
👥 População
🔸 Rondonista
🚑 Socorrista
🧍 Solitário
⏳ MAIS UM ANO...
🏫 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes)
🎉 Escola de Samba Inocentes de Belford Roxo-RJ
🏭 Fiat (Fabbrica Italiana Automobili Torino)
🏇 Hipódromo da Gávea no Rio de Janeiro-RJ
📜 Lei da Execução Penal
📌 Partido Trabalhista Cristão (PTC)
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👼🏻 ANJO DO DIA
🔸 Hahahel
😇 SANTOS DO DIA
Fonte: Martirológio Romano/Wikipédia
😇 Santa Ana An Jiaozhi
😇 Santa Ana An Xinzhi
😇 Santa Marciana
😇 Santa Maria An Guozhi
😇 Santa Maria An Lihua
😇 Santa Olga
😇 Santa Sofia
😇 Santo Abúndio
😇 Santo Hidulfo
😇 São Bento
😇 São Drostano
😇 São Leôncio de Bordéus
😇 São Marciano da Turquia
😇 São Martinho de Provença
😇 São Pio I
😇 São Plácido da Suíça
😇 São Quetilo
😇 São Sigisberto
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🎂 MUNICÍPIOS ANIVERSARIANTES
Fonte: IBGE/Wikipédia
📌 Andradina-SP - 88 anos
📌 Brejo-MA - 155 anos
📌 Campo Erê-SC - 67 anos
📌 Diamante do Sul-PR - 35 anos
📌 Mendes-RJ - 73 anos
📌 Missão Velha-CE - 161 anos
📌 Piatã-BA - 147 anos
📌 Santa Maria do Oeste-PR - 35 anos
📌 Turiaçu-MA - 155 anos
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☀ PREVISÃO DO TEMPO 🌧
FONTE: ClimaTempo/Meteored
🏙 BRASÍLIA/DF
🌤 Sol com algumas nuvens. Não chove. ⬇ 13° ⬆ 25°
🏙 RIO DE JANEIRO/RJ
🌤 Sol com algumas nuvens. Não chove. ⬇ 13° ⬆ 26°
🏙 SÃO PAULO/SP
⛅ Muitas nuvens o dia todo, com aberturas de sol. ⬇ 13° ⬆ 23°
🏙 BELO HORIZONTE/MG
🌥 Sol com muitas nuvens durante o dia e períodos de céu nublado. Noite com muitas nuvens. ⬇ 11° ⬆ 24°
🏙 CURITIBA/PR
🌞 Dia de sol, com nevoeiro ao amanhecer e à noite. À tarde o céu fica com algumas nuvens. ⬇ 8° ⬆ 19°
🏙 FLORIANÓPOLIS/SC
🌤 Dia de sol com algumas nuvens e névoa ao amanhecer. Noite com poucas nuvens. ⬇ 11° ⬆ 22°
🏙 PORTO ALEGRE/RS
🌞 Dia de sol, com nevoeiro ao amanhecer e à noite. À tarde o céu fica com algumas nuvens. ⬇ 10° ⬆ 19°
🏙 SALVADOR/BA
🌦 Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite. ⬇ 20° ⬆ 28°
🏙 FORTALEZA/CE
🌥 Sol e muitas nuvens à tarde. À noite o céu ainda fica com muita nebulosidade, mas não chove. ⬇ 23° ⬆ 29°
🏙 VITÓRIA/ES
🌧 Chuvoso durante o dia e à noite. ⬇ 18° ⬆ 22°
🏙 RECIFE/PE
🌦 Chuvoso de manhã. Aberturas de sol à tarde e pancadas de chuva que vão até a noite. ⬇ 22° ⬆ 27°
🏙 NATAL/RN
🌦 Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite. ⬇ 23° ⬆ 27°
🏙 JOÃO PESSOA/PB
🌦 Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite. ⬇ 23° ⬆ 27°
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🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES
Fonte: Google/Wikipédia
🇩🇰 Caroline Wozniacki - Tenista - 35 anos
🇧🇷 Chrigor - Cantor - 51 anos
🇵🇹 Daniel Neri - Treinador de Futebol - 46 anos
🇧🇷 Emerson Leão - Ex-Futebolista - 76 anos
🇮🇹 Giorgio Armani - Estilista - 91 anos
🇧🇷 Israel Salazar - Cantor Gospel - 35 anos
🇫🇷 Joël Quiniou - Árbitro de Futebol - 75 anos
🇺🇸 Justin Chambers - Ator - 55 anos
🇦🇷 Lucas Ocampos - Futebolista - 31 anos
🇧🇷 Lúcia Veríssimo - Atriz - 67 anos
🇧🇷 Luiz Arcanjo - Cantor Gospel - 51 anos
🇧🇷 Netinho de Paula - Cantor - 55 anos
🇦🇺 Rachael Taylor - Atriz - 41 anos
🇧🇷 Raquel Mello - Cantora Gospel - 59 anos
🇧🇷 Raul Lô - Futebolista - 29 anos
🇺🇸 Stephen Lang - Ator - 73 anos
🇺🇸 Suzanne Vega - Cantora - 66 anos
🇧🇷 Wanda Sá - Cantora - 81 anos
🇨🇴 Yony González - Futebolista - 31 anos
🇧🇷 BRASIL GERAL
🇧🇷 BRASIL GERAL
✍ Não sou obrigado a comprar dólar para negociar com outros países, diz Lula (POD360)
✍ PT reforça pedido de cassação de Eduardo Bolsonaro após tarifaço de Trump (GP)
✍ Medida de Trump fortalece Eduardo Bolsonaro para 2026, dizem bolsonaristas (CNN)
✍ Líder do PL culpa governo por tarifas: "Anda de mãos dadas com ditaduras" (CNN)
✍ Se Capitólio fosse no Brasil, Trump “arriscava ser preso”, diz Lula (POD360)
✍ Deputado do PT pede prisão preventiva de Bolsonaro por “risco de fuga” (GP)
✍ Gilmar diz que nenhuma outra Suprema Corte sofreu ataques tão virulentos e critica big techs (GP)
✍ Motta e Alcolumbre pedem reação diplomática e ignoram críticas de Trump ao STF (GP)
✍ Lula indica Marluce Caldas como nova ministra do STJ após 9 meses (POD360)
✍ Erika Hilton aciona STF contra Eduardo Bolsonaro por apoio às tarifas Trump (CNN)
✍ Lula indica ao STJ Marluce Caldas, apoiada por grupo de esquerda (GP)
✍ Alckmin critica Trump e diz que Bolsonaros trabalham contra o Brasil (POD360)
✍ Tarcísio se encontra com Bolsonaro após tarifaço de Trump e critica STF (JP)
✍ Zanin concede prisão domiciliar humanitária a prefeito de Palmas, mas mantém seu afastamento do cargo (JP)
✍ Hugo Motta vai discutir com líderes posicionamento oficial sobre tarifaço de Trump (JP)
✍ Se Trump cobrar 50% da gente, cobraremos 50% dele, diz Lula (POD360)
✍ Moraes impõe nova multa a Allan dos Santos por ‘desprezo’ ao STF (JP)
✍ Tarcísio critica tarifas de Trump, mas defende solução diplomática (JP)
✍ Moraes mantém prisão de militares que teriam planejado ataque contra Lula e Alckmin (JP)
✍ Projeto aprovado na Câmara proíbe uso de animais em testes cosméticos (JP)
🌎 INTERNACIONAL
🌎 Rússia intensfica ataques contra a Ucrânia, ataca Kiev com cerca de 400 drones e deixa ao menos duas pessoas mortas (JP)
🌎 Rússia propõe aos EUA ‘nova ideia’ sobre a Ucrânia após ataque maciço a Kiev, diz Marco Rubio (JP)
🌎 Netanyahu diz estar disposto a negociar cessar-fogo permanente em Gaza (JP)
🌎 Juiz federal bloqueia ordem de Trump de eliminar cidadania por nascimento (JP)
🌎 Hamas acusa Netanyahu de dificultar acordo de cessar-fogo em Gaza (CNN)
🌎 Vulcão Kilauea entra em erupção e lança lava a mais de 300 metros no Havaí (CNN)
🌎 ONU envia primeiro combustível para Gaza em 130 dias, diz porta-voz (CNN)
🌎 Austrália ameaça cortar fundos de universidades em combate a antissemitismo (CNN)
🌎 Crianças morrem em posto de saúde após ataque israelense na Faixa de Gaza (CNN)
🌎 Macron pede que França e Reino Unido reconheçam juntos a Palestina (JP)
🌎 Em primeira visita oficial, Marco Rubio promete à Ásia tarifas mais baixas (JP)
🌎 ONU adverte para plano de Israel de expulsão de palestinos: ‘Campo de concentração’ (JP)
🌎 Prefeito é sequestrado, morto e encontrado em campo de futebol em Honduras (JP)
🌎 Reino Unido e França anunciam cooperação nuclear em visita de Macron a Londres (JP)
🌎 Ex-presidente destituído da Coreia do Sul é detido novamente por declaração de lei marcial (JP)
🌎 Trump retoma pressão por corte de juros do Fed e associa tarifas ao bom desempenho da Nvidia (JP)
🌎 União Europeia anuncia acordo com Israel sobre ajuda humanitária em Gaza (JP)
🏞 BRASIL REGIONAIS
📌 Cheias no Amazonas deixam 40 municípios em estado de emergência (JP)
📌 Governo de MT conclui obra de requalificação da praça do Distrito de Bom Jardim (R7)
🚓 RJ: Chefe do Comando Vermelho é preso de cuecas em motel pelo Bope (JP)
🚓 São José do Rio Preto ganha nova arquidiocese e arcebispo (JP)
🚓 MT: Homem condenado a quase 20 anos por roubo e receptação é preso pela Polícia Civil (R7)
🚓 Foragido após 15 crimes, bandido é preso em Três Lagoas (R7)
🚓 Homem é preso em Salvador com 14 celulares roubados durante operação da polícia (R7)
🚓 Estudante agride professora em sala de aula no interior da Bahia (R7)
🚓 Polícia Civil de SP prende 920 foragidos em operação no Estado (JP)
🚓 Polícia encontra granada na Praça Roosevelt, no centro de São Paulo (JP)
🚓 Homem é preso, após tentar fugir, com 78 kg de maconha em Corumbá (R7)
🏞 BRASIL REGIONAIS
🚓 BA: PRF flagra caminhão com 34 toneladas de excesso de peso na BR-242, em Barreiras (R7)
🚓 Acusado de matar homem em hospital é condenado a 17 anos de prisão na BA (CNN)
🚓 Paraisópolis tem noite de caos após ação da PM com morte (CNN)
🚓 MG: Operação da PF prende quadrilha que comercializava notas falsas na internet (CNN)
🚓 Rota mata suspeito de homicídio de policial militar em SP (CNN)
🚓 Homem é preso por apedrejar ônibus na Zona Leste de SP (CNN)
🚓 Polícia Civil prende quase mil foragidos durante operação em SP (CNN)
💓 SAÚDE 💓
🏥 Terapia celular contra câncer, que Padilha quer no SUS, pode custar R$ 3 milhões a um único paciente (G1)
🏥 Idosos perdem até 50% de suas economias antes do diagnóstico de demência (G1)
💻 TECNOLOGIA & CIÊNCIA
💻 Grok: falas antissemitas de IA do X levantam questão sobre chatbots (CNN)
💻 Notas da Comunidade do X fracassam: 90% nunca são publicadas, diz estudo (OD)
💻 Startup de chuva artificial vira alvo após enchentes no Texas (OD)
💻 Satélite buscará sinais do “Amanhecer Cósmico” na Lua (OD)
💻 YouTube atualiza regras de monetização e acalma criadores após polêmica (OD)
💻 Grok 4 é lançado por Elon Musk com plano de R$ 1.600 por mês (OD)
💻 JOVI anuncia celulares com baterias de longa duração e “resistência militar” (OD)
💻 Carros da Tesla terão Grok embutido já nos próximos dias (OD)
💻 Anatel vai suspender provedores de internet ligados a grupos criminosos (OD)
🎮 GAMES
🎮 Novo RPG The Expanse quer beber da fonte de Mass Effect (FlowGames)
🎮 PS5 ganhará edição limitada lindíssima de Ghost of Yotei (FlowGames)
🎮 Copa City ganha trailer, data e financiamento coletivo (FlowGames)
🎮 Astro Bot ganha update com 5 telas novas e Square Enix (FlowGames)
🎮 Wild Hearts S ganha demonstração gratuita no Switch 2 (FlowGames)
🎮 Krafton demite líderes da Unknown Worlds e adia Subnautica 2 para 2026 (FlowGames)
🎮 Wild Hearts S ganha demonstração gratuita no Switch 2 (FlowGames)
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💰 ECONOMIA
💰 Fraude no INSS: Waller diz que R$ 3 bi são suficientes para ressarcir descontos indevidos (JP)
💰 Apesar do impacto negativo das tarifas, soberania nacional é inegociável, afirma Fiesp (JP)
💰 Inflação desacelera em junho, mas acumula alta de 5,35% em 12 meses e ultrapassa teto da meta (JP)
💰 Telefônica Brasil compra fatia de 50% na Fibrasil do grupo La Caisse (CNN)
💰 Bitcoin renova recorde histórico, ultrapassando marca dos US$ 113 mil (CNN)
💰 Ouro fecha em alta com incerteza macroeconômica e anúncios de Trump (CNN)
💰 Bolsas de NY fecham em alta com recordes no Nasdaq e S&P (CNN)
📊 INDICADORES ECONÔMICOS
Em 10-07-25 ás 20:23
IBOVESPA: 136.743,26 📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Comercial R$ 5,543 📈 (IM)
🇺🇸 Dólar Turismo R$ 5,765 📈 (IM)
🇪🇺 Euro R$ 6,46 📉 (IM)
🪙 Bitcoin R$ 641.582 📈 (PB)
🔶 Ouro (g) R$ 592.13 (BR)
⚪ Prata (g) R$ 6,60 (BR)
⛏ Ferro 62% (t) US$ 96,76 (IT)
🛢 Petróleo (barril) US$ 69,08 (IT)
⛽ Etanol (l-SP) R$ 2,6055 (Cepea)
🎋 Açúcar (sc-SP) R$ 115,90 (Cepea)
💨 Algodão (lb) C/R$ 412,12 (Cepea)
🌾 Arroz (sc) R$ 67,82 (Cepea)
🐂 Boi Gordo (@) R$ 299,70 (Cepea)
🐂 Bezerro (MS) R$ 2.879,78 (Cepea)
🍫 Cacau (@) R$ 665,00 (NA)
☕ Café Arábica (sc) R$ 1.721,50 (Cepea)
☕ Café Conilon (sc) R$ 960,00 (Cepea)
🫘 Feijão Carioca (sc-PR) R$ 207,97 (NA)
🍼 Leite (l) R$ 2,7333 (Cepea)
🍠 Mandioca (t-SP) R$ 499,10 (Cepea)
🌽 Milho (sc) R$ 62,98 (Cepea)
🥜 Soja (sc-PR) R$ 136,58 (Cepea)
🥖 Trigo (t-PR) R$ 1.475,11 (Cepea)
💰 Poupança a.m 0,6770% (BC)
💰 Selic a.a 15% (BC)
💰 CDI acum. 12m 12,16% (MC)
💰 CDI a.m. JUNHO/25 1,10% (MC)
💰 CDI a.a. 2025 6,43% (MC)
💰 IGP-M acum. 12m 4,39% (MC)
💰 IGP-M a.m. JUNHO/25 -1,67% (MC)
💰 IGP-M a.a. 2025 -0,95% (MC)
💰 INPC acum. 12m 5,18% (MC)
💰 INPC a.m. JUNHO/25 0,23% (MC)
💰 INPC a.a. 2025 3,08% (MC)
💰 IPCA acum. 12m 5,35% (MC)
💰 IPCA a.m. JUNHO/25 0,24% (MC)
💰 IPCA a.a. 2025 2,99% (MC)
💰 INCC acum. 12m 7,22% (MC)
💰 INCC a.m. JUNHO/25 0,69% (MC)
💰 INCC a.a. 2025 3,46% (MC)
⚽🏀 ESPORTES
⚽ Corinthians se pronuncia após Memphis Depay faltar em treino (CNN)
⚽ Contratação mais cara da história do Bahia, Lucho pode deixar o clube (CNN)
⚽ São Paulo anuncia venda de joia da base para o futebol russo (CNN)
⚽ Nova diretoria do Corinthians quer vender Memphis Depay (R7)
⚽ Textor explica saída do técnico Renato Paiva do Botafogo (R7)
⚽ Vasco anuncia renovação de Léo Jardim até 2030 (R7)
⚽ Palmeiras vende dois jogadores revelados na base para Portugal e empresta goleiro (GE)
⚽ MP aceita denúncia e pede à Justiça que Augusto e seus diretores devolvam R$ 40 milhões ao Corinthians (R7)
⚽ Time de Artur Jorge fica perto de contratar Gregore, do Botafogo (GE)
⚽ Endrick volta a sentir lesão na coxa e passará por exames no Real Madrid (GE)
⚽ Bahia recebe sondagem do Ajax por Lucho Rodríguez (GE)
⚽ River Plate facilita, e São Paulo fica perto de acerto com Gonzalo Tapia (GE)
⚽ Rennes recusa empréstimo, e negociação do Vasco com Andrés Gómez não avança (GE)
⚽ Memphis treina como titular do Corinthians após falta e tem longo papo com jogadores e comissão (GE)
🏀 Basquete
🏀 Jogador mais alto do Brasil, pivô Andrezão renova com o Bauru Basket (GE)
🏀 Brasil é superado pelos EUA e é vice-campeão da Copa América (GE)
🏀 Devin Booker assina contrato recorde de R$ 800 milhões com o Phoenix Suns (GE)
🏐 Vôlei
🏐 Brasil bate França no tie-break e conquista sexta vitória consecutiva na VNL feminina (GE)
🎾 Tênis
🎾 Luisa Stefani é derrotada na final das duplas mistas em Wimbledon (GE)
🏎 Formula 1
🏎 Ferrari não tem interesse em contratar ex-chefe da RBR, diz jornal italiano (GE)
🌟 FAMA & ENTRETENIMENTO
🌟 Ana Maria Gonçalves é a primeira mulher negra eleita para a Academia Brasileira de Letras (JP)
🌟 Kanye West é acusado de agressão sexual e tráfico de pessoas por ex-assistente (NAM)
🌟 Fabiano Menotti, da dupla com César, compartilha marmita fitness e brinca: 'Me tornei maromba' (JP)
🌟 Kelly Key vira presidente de time de futebol em Angola (NAM)
🌟 Silvia Abravanel opina sobre atração evangélica fixa no SBT (NAM)
🌟 "Virgin River" é renovada e se torna a série mais longa da Netflix (CNN)
🌟 Ana Maria Gonçalves entra na ABL: conheça as obras da escritora (CNN)
🌟 Variety prevê que "Ruptura" e "O Estúdio" vão liderar indicações ao Emmy (CNN)
🌟 Nicolas Prattes se declara à Sabrina Sato e Zoe em viagem (CNN)
🌟 Mãe de Marília Mendonça perde a paciência e solta os cachorros em seguidora: ‘Burra ridícula’ (R7)
🌟 Após cirurgias plásticas, Viih Tube comemora diminuição de manequim (CNN)
🌟 Gretchen expõe problemas de saúde mental: ‘Quero ter uma vida saudável’ (R7)
🌟 Edu Guedes recebe alta de UTI após cirurgia para retirada de tumor no pâncreas: ‘Força e resiliência’ (R7)
🌟 Kylie Kelce diz que Taylor Swift é "código de trapaça para aplausos fáceis" (CNN)
🌟 Brad Pitt entra com pedido para acessar mensagens de Angelina Jolie (CNN)
🚫 FAKENEWS
🚫 É falso que texto sobre expressões como “no frigir dos ovos” seja de Luis Fernando Verissimo
🚫 Teoria sobre lojas vazias em shoppings usadas para lavagem de dinheiro carece de provas
🚫 Fake news aponta que filhos de juízes vão ganhar auxílio de R$ 7 mil até os 24 anos
FONTE: Boatos Org
🌾 AGROINFORMA
FONTE: Google/Wikipedia
🌱 A cidade de Montes Claros, em Minas Gerais, é conhecida como a "capital nacional do Pequi", segundo a Wikipédia. Apesar disso, vários outros municípios e estados também se destacam na produção dessa fruta típica do cerrado.
⚙ INFORMINDUSTRIA
FONTE: Google/Wikipedia
🏙 A cidade de Araras, em São Paulo, é um dos maiores produtores de laterita no Brasil, devido à presença da Fazenda Colorado, um dos maiores produtores de leite do país, que se encontra em sua área. Além disso, a região do Quadrilátero Ferrífero, em Minas Gerais, também é conhecida por suas grandes reservas de minério de ferro, exploradas em depósitos lateríticos.
🔍 FIQUE SABENDO
🔍 O Google, fundado em 1998 por Larry Page e Sergey Brin, começou como um projeto de pesquisa na Universidade de Stanford. O que muitos não sabem é que o nome original do projeto era "BackRub", por causa do sistema que analisava os backlinks da internet para classificar as páginas. Posteriormente, o nome mudou para Google, uma brincadeira com a palavra "googol", que representa o número 1 seguido de 100 zeros — uma referência à imensidão de informações que eles pretendiam organizar. O primeiro servidor do Google foi montado com peças reaproveitadas e guardado dentro de uma caixa feita de blocos de LEGO.
Com o tempo, o Google deixou de ser apenas um motor de busca e se tornou uma gigante da tecnologia, oferecendo serviços como Gmail, Google Maps, YouTube, Android e o navegador Chrome. Um fato curioso é que o algoritmo PageRank, que ajudou o Google a se destacar, foi tão inovador que revolucionou a forma como as pessoas acessavam a internet, tornando os resultados de pesquisa muito mais relevantes do que os de concorrentes da época, como Yahoo e AltaVista. Esse avanço fez o Google crescer de forma rápida e dominar o mercado global de buscas.
Outra curiosidade interessante é a forma como o Google mantém seu espírito criativo. A empresa é conhecida por seu ambiente de trabalho descontraído, onde os funcionários, chamados de "Googlers", podem trabalhar em projetos paralelos — foi assim que surgiram produtos como o Gmail e o Google News. Além disso, o Google frequentemente brinca com sua própria marca, como nos famosos “Doodles” da página inicial, que são alterações do logotipo feitas em datas especiais, homenageando personalidades, eventos históricos e culturas do mundo inteiro.
FONTE: IA
✈ TURISMO
🏙 Itaquaquecetuba, localizada na região metropolitana de São Paulo, é uma cidade com um nome curioso e uma história rica, embora ainda pouco explorada turisticamente. Apesar de não ser um dos destinos mais populares do estado, oferece algumas experiências culturais e religiosas interessantes, especialmente para quem gosta de conhecer cidades com identidade local forte e tradições marcantes.
A cidade tem raízes indígenas, e o próprio nome "Itaquaquecetuba" vem do tupi-guarani, significando algo como "muita pedra na água" ou "lugar de pedras e água", refletindo a geografia original da região. Ela foi fundada no século XVI por jesuítas, como parte das iniciativas de catequização dos indígenas. Até hoje, é possível perceber essa influência religiosa na vida da cidade.
No centro da cidade, a Igreja Matriz de Nossa Senhora d’Ajuda é um dos principais marcos históricos. Pequena e simples, mas carregada de valor simbólico, ela é bastante frequentada por moradores e visitantes durante as festividades religiosas, especialmente em agosto, mês da padroeira.
Outro ponto que chama atenção é o Parque Ecológico Mario do Canto, um dos espaços verdes mais importantes de Itaquaquecetuba. É ideal para caminhadas, piqueniques e para quem deseja ter contato com a natureza sem sair muito da zona urbana. O parque oferece trilhas leves e um ambiente tranquilo para famílias, além de ser um refúgio para aves e pequenos animais da fauna local.
A cidade também realiza eventos culturais e feiras populares em datas comemorativas, que valorizam o artesanato, a culinária típica e a cultura local. Nessas ocasiões, o visitante pode experimentar pratos caseiros, doces tradicionais e conhecer o modo de vida mais interiorano, mesmo tão perto da capital.
Embora Itaquaquecetuba ainda não tenha uma estrutura turística muito desenvolvida, ela é uma cidade que está crescendo e, aos poucos, valorizando seu patrimônio. Para quem gosta de descobrir lugares menos óbvios e entender o cotidiano das cidades paulistas fora dos grandes centros, pode valer a visita — principalmente em épocas de festas ou com o intuito de explorar a história regional do Alto Tietê.
FONTE: IA
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🍽 CULINARIA
🍽 Nome do prato: Empanadas Argentinas
🥛 Ingredientes (massa):
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna
100 g de manteiga ou gordura vegetal
1 colher de chá de sal
Ingredientes (recheio tradicional de carne):
500 g de carne moída (ou picada na ponta da faca)
2 colheres de sopa de azeite ou banha
1 cebola grande picada
2 ovos cozidos picados
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de páprica doce
Sal e pimenta a gosto
(Opcional: uvas-passas, pimentão, batata picada cozida)
🥄 Modo de preparo:
Massa:
Em uma tigela grande, misture a farinha com o sal.
Derreta a manteiga ou gordura e adicione à farinha.
Acrescente a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e macia.
Sove por alguns minutos, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite ou banha e refogue a cebola até ficar macia.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta.
Retire do fogo e, quando estiver morno, misture os ovos cozidos, as azeitonas e, se quiser, as passas.
Deixe esfriar completamente antes de rechear.
Montagem:
Abra a massa com um rolo até ficar fina e corte em círculos de cerca de 12 a 15 cm.
Coloque uma colher do recheio no centro de cada círculo.
Dobre ao meio formando uma meia-lua e feche as bordas pressionando com os dedos ou com um garfo. Pode também fazer o “repulgue”, a tradicional dobradura das bordas feita à mão.
Pincele com gema de ovo para dourar (opcional).
Assar ou fritar:
Para empanadas assadas, leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, até dourarem.
Para a versão frita, aqueça óleo suficiente e frite até dourarem dos dois lados.
FONTE: IA
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