📅 Quarta, 23 de Julho de 2025 - ⏳ 204º dia do ano - 🌘 Lua Minguante, 1,80% visível
💭 Frase de Hoje: "Você não pode comprar a felicidade, mas pode comprar sorvete… e isso é quase a mesma coisa."
— Charles M. Schulz
🗓 HOJE É DIA...
🚓 Policial Rodoviário Federal
🍦 Sorvete de Baunilha
⏳ MAIS UM ANO...
✈ Aeroporto Glauber de Andrade Rocha em Vitória da Conquista-BA
🎉 Escola de Samba Acadêmicos de Jacarepaguá do Rio de Janeiro-RJ
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👼🏻 ANJO DO DIA
🔸 Nanael
😇 SANTOS DO DIA
Fonte: Martirológio Romano/Wikipédia
😇 Santa Brígida
😇 Santo Apolinário
😇 São João Cassiano
😇 São Severo
😇 São Valriano
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🎂 MUNICÍPIOS ANIVERSARIANTES
Fonte: IBGE/Wikipédia
📌 Amaraji-PE – 157 anos
📌 Conceição da Feira-BA – 99 anos
📌 Jacinto Machado-SC – 67 anos
📌 Japaratinga-AL – 65 anos
📌 Pouso Redondo-SC – 67 anos
📌 Santa Cruz Cabrália-BA – 192 anos
📌 Serrolândia-BA – 63 anos
📌 Viana-ES – 163 anos
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☀ PREVISÃO DO TEMPO 🌧
FONTE: ClimaTempo/Meteored
🏙 BRASÍLIA/DF
☀ Dia de sol com aumento de nuvens a partir da tarde. Não chove.
🌡 ⬇ 14° ⬆ 29°
🏙 RIO DE JANEIRO/RJ
⛅ Sol e muitas nuvens à tarde. 🌫 À noite o céu fica nublado e pode chuviscar.
🌡 ⬇ 16° ⬆ 27°
🏙 SÃO PAULO/SP
🌤 Sol com aumento de nuvens à tarde. ☁ Muitas nuvens à noite, mas não chove.
🌡 ⬇ 13° ⬆ 23°
🏙 BELO HORIZONTE/MG
☀ Dia de sol com aumento de nuvens a partir da tarde. Não chove.
🌡 ⬇ 14° ⬆ 27°
🏙 CURITIBA/PR
⛅ Sol e muitas nuvens à tarde. 🌫 À noite o céu fica nublado e pode chuviscar.
🌡 ⬇ 9° ⬆ 21°
🏙 FLORIANÓPOLIS/SC
⛅ Sol e muitas nuvens à tarde. 🌫 À noite o céu fica nublado e pode chuviscar.
🌡 ⬇ 13° ⬆ 19°
🏙 PORTO ALEGRE/RS
☁ Nublado pela manhã, com possibilidade de garoa. 🌤 Tarde de sol com diminuição de nuvens. 🌙 Noite com pouca nebulosidade.
🌡 ⬇ 9° ⬆ 15°
🏙 SALVADOR/BA
🌦 Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite.
🌡 ⬇ 20° ⬆ 26°
🏙 FORTALEZA/CE
🌤 Sol o dia todo. ☁🌧 Muitas nuvens e pancadas de chuva de manhã e à noite.
🌡 ⬇ 24° ⬆ 29°
🏙 VITÓRIA/ES
☀ Sol o dia todo sem nuvens no céu. 🌙 Noite de tempo aberto ainda sem nuvens.
🌡 ⬇ 17° ⬆ 28°
🏙 RECIFE/PE
🌦 Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite.
🌡 ⬇ 23° ⬆ 27°
🏙 NATAL/RN
🌦 Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite.
🌡 ⬇ 23° ⬆ 28°
🏙 JOÃO PESSOA/PB
🌤 Sol o dia todo. ☁🌧 Muitas nuvens e pancadas de chuva de manhã e à noite.
🌡 ⬇ 23° ⬆ 27°
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🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES
Fonte: Google/Wikipédia
🇬🇧 Daniel Radcliffe – Ator – 36 anos
🇧🇷 Eduardo Araújo – Cantor – 83 anos
🇧🇷 Felipe Dylon – Cantor – 38 anos
🇧🇷 Flavio Venturini – Cantor – 76 anos
🇧🇷 Gabi Lopes – Atriz – 31 anos
🇧🇷 Íris Stefanelli – Apresentadora de TV – 46 anos
🇩🇪 Julian Nagelsmann – Treinador de Futebol – 38 anos
🇧🇷 Luiz Ceará – Jornalista – 75 anos
🇺🇸 Marlon Wayans – Ator – 53 anos
🇺🇸 Michelle Williams – Cantora – 45 anos
🇺🇸 Monica Lewinsky – Escritora – 52 anos
🇮🇹 Sergio Mattarella – 12º Presidente da Itália – 84 anos
🇧🇷 Sheila Mello – Dançarina – 47 anos
🇺🇸 Slash – Musicista Guitarrista – 60 anos
🇺🇸 Woody Harrelson – Ator – 64 anos
🇧🇷 BRASIL GERAL
✍ Reserva de emendas de Lula ao Congresso chega a R$ 10 bilhões (POD360)
✍ Defesa nega quebra de regras e diz que Bolsonaro vai agir em “respeito absoluto” à decisão do STF (GP)
✍ Aliados articulam vaga em governo estadual para Eduardo Bolsonaro (POD360)
✍ STJ critica sanções dos EUA: “ameaçar juízes fragiliza a justiça brasileira” (GP)
✍ Sob risco de prisão, Bolsonaro se reúne com aliados na sede do PL (JP)
✍ Defesa de Bolsonaro nega que ele descumpriu medidas cautelares impostas por Moraes (JP)
✍ Deputados exibem bandeira de Trump em homenagem a Bolsonaro e líder da oposição intervém (JP)
✍ Projeto na Câmara quer limitar aumentos no IOF por parte do governo (GP)
✍ Governo Lula libera R$ 21 bilhões do Orçamento de 2025 (POD360)
✍ Motta trava embate com oposição ao tentar blindar Câmara da crise entre Bolsonaro e STF (GP)
✍ Hugo Motta veta reuniões de comissões durante recesso legislativo (GP)
✍ Presidente do STJ defende STF e critica interferência internacional (CNN)
✍ Líder do PT aciona STF para impedir que governadores nomeiem Eduardo (CNN)
✍ MPF arquiva investigação sobre cartão corporativo e motociatas de Bolsonaro (CNN)
✍ PSOL protocola pedido de impeachment de Tarcísio na Alesp (CNN)
🌎 INTERNACIONAL
🌎 Rússia tem usado adolescentes para fabricar drones 'kamikaze' e atacar a Ucrânia (G1)
🌎 Tarifaço de Trump: EUA anunciam acordo comercial com as Filipinas (G1)
🌎 Sánchez defende acordo UE-Mercosul como resposta ao contexto de incerteza internacional (JP)
🌎 Trump confirma acordo com Indonésia, que terá tarifa de 19% e eliminará 99% de barreiras (JP)
🌎 Investigação aponta que pilotos desligaram o motor errado em acidente aéreo na Coreia do Sul (JP)
🌎 Subprocurador-geral dos EUA se reunirá com ex-companheira e cúmplice de Epstein (JP)
🌎 Bukele critica Maduro por investigação da Procuradoria venezuelana contra ele (JP)
🌎 Kremlin afirma não esperar nenhum avanço milagroso durante as negociações com a Ucrânia (JP)
🌎 Morte de civis que buscam ajuda em Gaza é indefensável, diz chefe diplomata (CNN)
🌎 EUA impõem novas sanções a indivíduos e empresas envolvidas em contrabando de petróleo no Iêmen (JP)
🌎 Irã anuncia que retomará desenvolvimento de seu programa nuclear (JP)
🌎 Nova ofensiva contra Irã é possível, diz ministro da Defesa de Israel (CNN)
🌎 Hospital de Gaza diz que 21 crianças morreram de desnutrição e fome em 72 horas (JP)
🌎 Estados Unidos se retiram da Unesco pela segunda vez (JP)
🌎 Ordens de deslocamento em Gaza levarão a mais mortes, diz ONU (CNN)
🌎 Jihad Islâmica diz que perdeu contato com unidade que mantém refém em Gaza (CNN)
🌎 Sobe para 31 o número de mortos em queda de avião militar em Bangladesh (JP)
🌎 Secretário do Tesouro dos EUA se reunirá com delegação chinesa em Estocolmo (JP)
🌎 Homem sírio-americano é morto durante conflito entre drusos e beduínos
🌎 Morte e destruição em Gaza ‘não têm precedentes na história recente’, denuncia chefe da ONU (JP)
🏞 BRASIL REGIONAIS
📌 Ministério Público conclui vistorias em escolas públicas do MS (R7)
📌 Governo de MT entrega R$ 6 milhões em fuzis, metralhadoras e equipamentos para a Polícia Militar (R7)
📌 Justiça rejeita liminar e mantém proibição do mototáxi em SP (CNN)
📌 Vigilância em Saúde investiga oito suspeitas de sarampo em Porto Alegre (R7)
📌 Prefeitura de São Paulo instala câmeras no Minhocão (JP)
📌 Tocantins registra dois casos de sarampo e recebe alerta para vacinação (JP)
🚒 Incêndio em terreno baldio atinge oficina mecânica em Campo Grande (R7)
🚒 Incêndio consome barracão abandonado no interior de MT (R7)
🚑 Carro invade mercado e deixa uma vítima no Espírito Santo (CNN)
🚑 MT: Criança morre arremessada de carro em estrada de areia (R7)
🚓 SP: Dois homens são presos por ataques a ônibus na capital paulista (JP)
🚓 Turista argentino é preso em Maceió após agredir filho de 2 anos com tapa (CNN)
🚓 Líder de quadrilha que trocava etiquetas de malas no Aeroporto de Guarulhos é preso pela PF (JP)
🏞 BRASIL REGIONAIS
🚓 PMs são flagrados agredindo motoboy na Zona Leste de São Paulo (JP)
🚓 Casal é preso por tráfico de drogas em Aparecida do Taboado (R7)
🚓 Jovem é baleado durante ação da PM no bairro Sete Portas, em Salvador (R7)
🚓 Suspeito de tráfico é capturado ao tentar fugir pelo mar na Praia do Cantagalo (BA) (R7)
🚓 Mulher é perseguida e agredida pelo ex-companheiro no meio da rua no interior da Bahia (R7)
🚓 RJ: Militar da Marinha é condenado por assédio sexual contra cabo trans (JP)
🚓 Oruam se entrega à polícia do Rio de Janeiro após pedido de prisão (CNN)
🚓 SP: MP denuncia quatro PMs por morte de jovem rendido em Paraisópolis (CNN)
🚓 SP: Ex-marido de Ana Hickmann é condenado a prisão por agredir apresentadora (CNN)
🚓 RS: Polícia prende 18 pessoas em operação de combate à guerra entre facções do tráfico (R7)
🚓 PRF apreende 10 tabletes de maconha em ônibus com destino a Goiânia (R7)
🚓 Suspeito de roubar Rolex de Delegado Olim é preso em São Paulo (CNN)
🚓 Hacker responsável por ataque ao Tribunal de Justiça do RS é preso (CNN)
💓 SAÚDE 💓
🏥 Estudo global vê aumento alarmante de artrose em mulheres na pós-menopausa (CNN)
🏥 Ministério da Saúde investe R$ 25,4 milhões para fortalecer a assistência farmacêutica em 428 municípios (Gov.br)
🏥 Médicos alertam para aumento de câncer colorretal entre pessoas com menos de 50 anos (G1)
🏥 Vacina universal contra câncer apresenta resultados promissores em estudo (CNN)
🏥 Cosméticos com referência a cannabis no rótulo são proibidos pela Anvisa (G1)
🏥 Adoçante popular pode prejudicar cérebro e elevar risco de AVC, diz estudo (CNN)
💻 TECNOLOGIA & CIÊNCIA
💻 Microsoft acusa China por ataques hacker ao programa SharePoint (G1)
💻 Funcionários da xAI protestam contra uso de imagem para treinar IA (OD)
💻 Pesquisa duvidosa classifica novo objeto interestelar como possível tecnologia alienígena “hostil” disfarçada (OD)
💻 Stargate: OpenAI e Oracle investem em megaprojeto de data centers (OD)
💻 Acordo bilionário entre OpenAI e SoftBank encontra impasse, diz jornal (OD)
💻 Tela do Galaxy Z Fold 7 pode ser dobrada 500 mil vezes, diz Samsung (OD)
💻 Instagram começa a testar ‘anúncios obrigatórios’ nos EUA (OD)
🎮 GAMES
🎮 Assassin’s Creed Shadows chega a 5 milhões de jogadores (FlowGames)
🎮 Resident Evil 2 Remake vai ganhar arcade de Light Gun (FlowGames)
🎮 Rematch alcança marca expressiva em pouco tempo (FlowGames)
🎮 Supermassive, de Little Nightmares 3, anuncia mais demissões (FlowGames)
🎮 Switch 2 vai ganhar bundle com Pokémon Legends Z-A (e vem ao Brasil) (FlowGames)
🎮 Pokémon Concierge ano 2 ganha trailer no Pokémon Presents (FlowGames)
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💰 ECONOMIA
💰 Dólar fecha quase estável a R$ 5,56 com foco na relação Brasil-EUA; Ibovespa perde força e interrompe leve retomada (JP)
💰 Brasil pode virar importador de petróleo; EUA lideram produção global (CNN)
💰 Abipesca solicita R$ 900 milhões ao governo para enfrentar ‘tarifaço’ de Trump (JP)
💰 PIB do Brasil pode perder até R$ 175 bilhões com tarifa de 50% de Trump, diz estudo (G1)
💰 Ações de apoio a empresas afetadas por tarifas serão pontuais, diz Fazenda (CNN)
💰 Governo reduz em R$ 1,8 bilhão estimativa de arrecadação com IOF após mudanças no decreto (G1)
💰 Renováveis evitam gasto de US$ 467 bi com combustíveis fósseis em 2024 (CNN)
💰 Impacto das tarifas de Trump reduz exportações de carne bovina brasileira em 80% em três meses (JP)
📊 INDICADORES ECONÔMICOS
Em 22-07-25 ás 20:38
IBOVESPA: 134.035,72 📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Comercial R$ 5,567 📈 (IM)
🇺🇸 Dólar Turismo R$ 5,778 📉 (IM)
🇪🇺 Euro R$ 6,53 📈 (IM)
🪙 Bitcoin R$ 668.163 📈 (PB)
🔶 Ouro (g) R$ 613,67 (BR)
⚪ Prata (g) R$ 7,03 (BR)
⛏ Ferro 62% (t) US$ 98,11 (IT)
🛢 Petróleo (barril) US$ 68,69 (IT)
⛽ Etanol (l-SP) R$ 2,5239 (Cepea)
🎋 Açúcar (sc-SP) R$ 120,19 (Cepea)
💨 Algodão (lb) C/R$ 413,30 (Cepea)
🌾 Arroz (sc) R$ 68,47 (Cepea)
🐂 Boi Gordo (@) R$ 296,10 (Cepea)
🐂 Bezerro (MS) R$ 2.853,68 (Cepea)
🍫 Cacau (@) R$ 605,00 (NA)
☕ Café Arábica (sc) R$ 1.801,66 (Cepea)
☕ Café Conilon (sc) R$ 934,00 (Cepea)
🫘 Feijão Carioca (sc-NOM) R$ 226,38 (NA)
🍼 Leite (l) R$ 2,7333 (Cepea)
🍠 Mandioca (t-SP) R$ 479,32 (Cepea)
🌽 Milho (sc) R$ 64,02 (Cepea)
🥜 Soja (sc-PR) R$ 138,16 (Cepea)
🥖 Trigo (t-PR) R$ 1.480,34 (Cepea)
💰 Poupança a.m 0,6770% (BC)
💰 Selic a.a 15% (BC)
💰 CDI acum. 12m 12,16% (MC)
💰 CDI a.m. JUNHO/25 1,10% (MC)
💰 CDI a.a. 2025 6,43% (MC)
💰 IGP-M acum. 12m 4,39% (MC)
💰 IGP-M a.m. JUNHO/25 -1,67% (MC)
💰 IGP-M a.a. 2025 -0,95% (MC)
💰 INPC acum. 12m 5,18% (MC)
💰 INPC a.m. JUNHO/25 0,23% (MC)
💰 INPC a.a. 2025 3,08% (MC)
💰 IPCA acum. 12m 5,35% (MC)
💰 IPCA a.m. JUNHO/25 0,24% (MC)
💰 IPCA a.a. 2025 2,99% (MC)
💰 INCC acum. 12m 7,22% (MC)
💰 INCC a.m. JUNHO/25 0,69% (MC)
💰 INCC a.a. 2025 3,46% (MC)
⚽🏀 ESPORTES
⚽ Endrick se machuca novamente e desfalcará o Real Madrid (CNN)
⚽ De Bruyne estreia, mas Napoli é derrotado por time da Série C (CNN)
⚽ Jogador da Udinese é suspenso por envolvimento com apostas (CNN)
⚽ Corinthians: Dorival deve mexer no ataque para enfrentar o Cruzeiro (CNN)
⚽ Flamengo tem oito desfalques para "jogo de seis pontos" contra Bragantino (CNN)
⚽ Rony pede na Justiça rescisão do contrato com Atlético-MG (CNN)
⚽ Grêmio fecha contratação do atacante Carlos Vinícius, ex-Tottenham (CNN)
⚽ Atual campeã, Inglaterra é a primeira finalista na Eurocopa Feminina (GE)
⚽ Bilionária, Portuguesa anuncia ingressos gratuítos na Série D (CNN)
⚽ Arsenal acerta contratação de Gyökeres, do Sporting, e valor pode chegar a R$ 480 milhões (GE)
⚽ Igor Gomes reconhece coletivo ruim do Atlético-MG e desabafa: "Tive que me sacrificar" (GE)
⚽ São Paulo apresenta parceria da base com Stuttgart, da Alemanha, para intercâmbio de jogadores (GE)
⚽ Atlético-MG confirma lesão de Guilherme Arana; Cuello é liberado pelo DM (CNN)
⚽ Flamengo acerta com Carrascal; jogador já tem previsão para chegar ao Rio (CNN)
🏀 Basquete
🏀 Mogi Basquete acerta a contratação do pivô Dikembe (GE)
🏀 Estreia do Mogi Basquete no Campeonato Paulista terá ingressos gratuitos (GE)
🏀 Chris Paul volta aos Clippers em acordo de R$ 20 milhões e vai jogar 21ª temporada na NBA (GE)
🎾 Tênis
🎾 João Fonseca entra para lista dos 10 tenistas brasileiros mais bem ranqueados na ATP (GE)
🏄 Surfe
🏄 Campeão mundial, Adriano de Souza disputa etapa do Dream Tour em ano de premiação recorde (GE)
🏎 Formula 1
🏎 Bortoleto diz que boa fase da Sauber é "motivação extra" para o GP da Bélgica (GE)
🌟 FAMA & ENTRETENIMENTO
🌟 Alexandre Correa, ex-marido de Ana Hickmann, é condenado por agredir apresentadora: ‘Aliviada’ (R7)
🌟 Filha de Junior Lima é diagnosticada com síndrome rara (NAM)
🌟 Leo Dias faz desabafo: "Eu não achei que eu ia chegar aos 50 anos" (NAM)
🌟 Elton John e outras lendas da música lamentam a morte de Ozzy (NAM)
🌟 Natiruts puxa coro de 50 mil pessoas em show de despedida (R7)
🌟 Tony Bellotto é tietado por Virna na academia: "Exemplo de superação" (CNN)
🌟 Zé Felipe manda suposta indireta após boatos envolvendo Virginia e Vini Jr. (CNN)
🌟 Geezer Butler, do Black Sabbath, publica homenagem para Ozzy Osbourne (CNN)
🌟 Percy Jackson promete retornar maior e mais épica; série terá painel na SDCC 2025 e novidades são reveladas (R7)
🌟 "Predador: Terras Selvagens": terror com Elle Fanning ganha trailer (CNN)
🌟 Rafa Justus celebra aniversário de 16 anos na Disney com as amigas (CNN)
🌟 Benny Blanco publica homenagem especial em aniversário de Selena Gomez (CNN)
🌟 Juliana Paes celebra aniversário do filho mais novo: "Amor sem fim" (CNN)
🌟 Edu Guedes se emociona ao falar sobre a descoberta do câncer no pâncreas: Eu estava indo para uma guerra (R7)
✝ MORTES
✝ Lenda do rock, Ozzy Osbourne morre aos 76 anos dias após o último show (R7)
✝ Morre Dodô, baterista da banda Karametade, aos 52 anos (JP)
🚫 FAKENEWS
🚫 É falso que a China esteja comprando todas as universidades privadas do Brasil
🚫 É falso que a China tenha imposto tarifa de 1000% contra produtos dos EUA
FONTE: Boatos Org
🌾 AGROINFORMA
FONTE: Google/Wikipedia
🌱 A Thimbleberry (Rubus parviflorus) é nativa do oeste da América do Norte, com sua distribuição se estendendo até o leste na região dos Grandes Lagos. Não há uma cidade específica conhecida como a maior produtora, mas a planta cresce em diversos locais, como ao longo de estradas, ferrovias e clareiras em florestas, desde o nível do mar até altitudes elevadas.
⚙ INFORMINDUSTRIA
FONTE: Google/Wikipedia
🏙 A cidade que mais produz "chave", referindo-se a chaves de carros, casas, etc., é Sorriso, no estado de Mato Grosso. Sorriso lidera o ranking da produção agrícola nacional e também se destaca na produção de soja e outros grãos, demonstrando um forte setor agropecuário. Além de Sorriso, outros municípios como Campo Novo do Parecis e São Desidério também se destacam na produção agrícola, mas Sorriso mantém a posição de liderança.
🔍 FIQUE SABENDO
🔍 As cavernas sempre exerceram um fascínio especial sobre a humanidade. Muitas delas ainda permanecem praticamente inexploradas, guardando segredos que desafiam a ciência e alimentam o imaginário popular. Em diversas partes do mundo, há relatos de cavernas com estruturas incomuns, sons inexplicáveis, formações geológicas que parecem desobedecer às leis naturais e até histórias de desaparecimentos misteriosos. A Caverna dos Tayos, no Equador, por exemplo, é cercada por lendas sobre túneis intermináveis, artefatos de origem desconhecida e possíveis vestígios de civilizações antigas que teriam habitado a Terra antes da história registrada.
Outro exemplo enigmático é a Caverna de Movile, na Romênia, que permaneceu isolada do mundo por milhões de anos. Lá, foi encontrado um ecossistema totalmente independente da luz solar, com criaturas que não existem em nenhum outro lugar do planeta. Esses ambientes subterrâneos extremos mostram como a vida pode se adaptar a condições que antes eram consideradas impossíveis. Além disso, alimentam teorias sobre mundos subterrâneos e até possíveis entradas para dimensões desconhecidas. As cavernas misteriosas continuam sendo um convite à curiosidade humana, ao mesmo tempo em que nos lembram do quanto ainda há por descobrir debaixo da superfície da Terra.
FONTE: IA
✈ TURISMO
🏙 Suzano é um município localizado na Região Metropolitana de São Paulo, conhecido por sua forte ligação com a indústria e por seu crescimento urbano acelerado nas últimas décadas. A cidade surgiu como um importante centro agrícola no início do século XX, com destaque para o cultivo de chá e a presença de imigrantes japoneses, que influenciaram profundamente sua cultura e economia. Com o passar do tempo, Suzano se industrializou e se tornou referência principalmente no setor de papel e celulose, abrigando grandes empresas do ramo. Sua localização estratégica, próxima à capital paulista e com fácil acesso a importantes rodovias, contribuiu para atrair investimentos e impulsionar o desenvolvimento local.
Além do aspecto econômico, Suzano também se destaca por sua diversidade cultural e pelos espaços de lazer e convivência. O Parque Max Feffer é um dos principais pontos de encontro da cidade, oferecendo estrutura para eventos, prática de esportes e contato com a natureza. A cidade ainda mantém viva a herança cultural dos imigrantes, especialmente da comunidade japonesa, presente em festas tradicionais e centros culturais. Apesar dos desafios comuns às cidades de médio porte, Suzano continua se transformando e buscando equilíbrio entre crescimento urbano, preservação ambiental e qualidade de vida para seus habitantes.
FONTE: IA
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🍽 CULINARIA
🍽 Nome do prato: Vaca Atolada
A vaca atolada é um prato típico da culinária caipira brasileira, especialmente popular em Minas Gerais. Consiste em uma combinação deliciosa de costela bovina cozida com mandioca, resultando em um ensopado encorpado, saboroso e reconfortante. O nome curioso vem da aparência do prato: os pedaços de carne parecem “atolados” na mandioca, que se desmancha no caldo.
🥛 Ingredientes:
1,5 kg de costela bovina cortada em pedaços
1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) descascada e cortada em pedaços
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 pimentão (opcional)
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água quente o suficiente para o cozimento
🥄 Modo de preparo:
Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure a costela. Em seguida, acrescente a cebola, o alho, os tomates e o pimentão, refogando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra com água quente, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, ou até a costela ficar bem macia. Após esse tempo, abra a panela com cuidado, acrescente a mandioca e, se necessário, mais água. Cozinhe sem pressão até que a mandioca esteja cozida e o caldo encorpado. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente, acompanhado de arroz branco e couve refogada, se desejar.
FONTE: IA
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