Especialista indica 10 alimentos aliados do apetite
Sentir-se satisfeito após uma refeição e por mais tempo pode fazer grande diferença no controle do peso, na disposição diária e até na relação com a comida.
------
E nada melhor do que estar atento quando se propõem desafios para um novo ano. Mas, afinal, o que exatamente devemos comer para manter o apetite sob controle?
------
Quando nos alimentamos, o corpo ativa uma série de mecanismos físicos e hormonais que sinalizam ao cérebro que estamos saciados. O estômago se distende, hormônios como o GLP-1 e o PYY são liberados, e o processo de digestão é iniciado.
------
De acordo com especialistas, proteínas, fibras e alimentos com alto teor de água são os maiores aliados da saciedade.
Por outro lado, os produtos ultraprocessados — ricos em açúcares, gorduras ruins e com pouco volume — tendem a ser rapidamente digeridos, fazendo com que a fome retorne mais rápido.
------
“Estudos mostram que as proteínas oferecem maior saciedade. Quando incluímos no prato alimentos que demoram mais para serem digeridos, conseguimos estender o período entre uma refeição e outra, o que ajuda a estabilizar o apetite”, explica o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e Fellow da The Obesity Society – TOS (USA).
------
Confira a lista com os 10 alimentos que ajudam a prolongar a saciedade:
01.Ovos – Ricos em proteína de alta qualidade.
Foto: Reprodução
------
02.Aveia – Fonte de fibras solúveis, que formam um gel no estômago e retardam a digestão.
Foto: Reprodução
------
03.Brócolis e vegetais crucíferos – Alta concentração de fibras e água, que aumentam o volume da refeição sem elevar as calorias.
Foto: Reprodução
------
04.Maçã – Fonte de fibras e com textura que exige mastigação, favorecendo a saciedade.
Foto: Reprodução
------
05.Peixes (como salmão, atum e tilápia) – Proteínas magras de alta qualidade, com ômega-3, principalmente o salmão.
Foto: Reprodução
------
06.Feijão, lentilha e grão-de-bico – Fontes de proteína vegetal e fibras solúveis.
Foto: Reprodução
------
07.Batata cozida – Apesar da fama, é altamente saciante quando preparada sem fritura.
Foto: Reprodução
------
08.Iogurte natural (preferencialmente do tipo grego) – Rico em proteína e com baixo índice glicêmico.
Foto: Reprodução
------
09.Oleaginosas (castanhas, nozes e amêndoas) – Fontes de gorduras boas e fibras.
Foto: Reprodução
------
10. Arroz integral ou quinoa – Grãos integrais com digestão mais lenta e mais fibras.
Foto: Reprodução
------
“Aumentar a saciedade não é sobre comer mais, mas sobre comer melhor. Com escolhas certas e mastigando bem e vagarosamente, é possível manter o apetite sob controle, evitando beliscos fora de hora e promovendo uma relação mais equilibrada com a comida”, finaliza o médico nutrólogo.
Foto: Reprodução
Algumas informações: Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)
------
📝 Síntese da reportagem
🥗 Fórmula da Saciedade: Para manter a forma em 2026, especialistas recomendam priorizar a ingestão de proteínas, fibras e água. Esses elementos retardam a digestão e ativam hormônios que sinalizam satisfação ao cérebro.
📋 Top 10 Alimentos: A lista de aliados inclui ovos, aveia, brócolis (e crucíferos), maçã, peixes, leguminosas (feijão/lentilha), batata cozida, iogurte natural, oleaginosas (nozes/castanhas) e grãos integrais (arroz/quinoa).
------
👨⚕️ Visão do Especialista: O Dr. Durval Ribas Filho, presidente da ABRAN, destaca que proteínas oferecem maior saciedade e que o segredo não é comer mais, mas comer melhor e mastigar devagar.
🚫 Alerta: Alimentos ultraprocessados devem ser evitados, pois são digeridos rapidamente, fazendo com que a fome retorne em pouco tempo.
------
Digite no Google: Cerqueiras Notícias
Entre em nosso Grupo do Whatsapp e receba as notícias em primeira mão
(clique no link abaixo para entrar no grupo):
https://chat.whatsapp.com/Ejw50ZcjC5D1ewT1WdWw1E
Siga nossas redes sociais.
🟪 Instagram: instagram.com/cerqueirasnoticias
🟦 Facebook: facebook.com/cerqueirasnoticias
----------------------
----------
O espaço para comentários é destinado ao debate saudável de ideias.
Não serão aceitas postagens com expressões inapropriadas ou agressões pessoais.
Os comentários não representam a opinião do jornal; a responsabilidade pelo seu conteúdo é exclusiva dos autores das mensagens. A Cerqueiras Notícias reserva-se o direito de excluir postagens que contenham insultos e ameaças a seus jornalistas, bem como xingamentos, injúrias e agressões a terceiros. Mensagens de conteúdo homofóbico, racista, xenofóbico e que propaguem discursos de ódio e/ou informações falsas também não serão toleradas. A infração reiterada da política de comunicação da Cerqueiras levará à exclusão permanente do responsável pelos comentários.
